秋の味覚 さんまの炊き込みご飯

さんまの炊き込みご飯．．我が家では今年２度目の登場です。
三枚に下ろし、小骨をとるのはちょい面倒かもしれませんが、
見事にメイン料理に大変身してくれる♪
秋刀魚の値段が安いのも嬉しい。
今日は一匹９８円でした。

炊きあがったら、大根おろしをたっぷりのせ、カボスやスダチを絞り
大胆にまぜまぜして食べる♪
思わず．．．『美味い！』