お花やお茶を自分流に楽しむ… そしてワンコ♪そんな日々の手帳
by garakacha
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今年も活躍してくれそうな予感
あららぁ〜!
スルメがクルル〜ンと動き出し、ピンぼけ写真です。
熱々〜!
お醤油と一味唐辛子、若者はwithマヨネーズ。
遠赤効果?スルメってこんなに美味しかった?
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by garakacha | 2010-01-06 09:11 | うつわ
ぬか漬け〜
毎日コネコネ美味しくなりますように☆

お気に入りの陶器で..。

ぬかは生きているからね〜...。
今日は人参さん♪
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by garakacha | 2009-12-16 16:21 | うつわ
おうち居酒屋
寒〜い!

今日もおうちで炭火焼きふう♪
ホタテの一夜干し、肉厚しいたけ、自家製イカの塩から、そして
鯵のたたきに熱々の湯豆腐。
焼きたて作り立てはやっぱり美味!
炭火で焼いているみたい!...絶品♪
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『しいたけ食べごろ〜!』
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by garakacha | 2009-12-07 20:34 | うつわ
家族団らん
メインディッシュは北海道産のししゃも♪

家族揃って食事をする機会が少なくなり、
次男との唯一和やかに会話を持てるお助け料理道具に感謝。

目の前で焼きながらちょっとした料理屋さん気分も味わえる。
目で楽しんで香りにそそわれ、熱々を食べる!

焼き具合..そろそろ良いんじゃない♪
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by garakacha | 2009-11-26 10:12 | うつわ
収穫
豊作とは言えないけれど、収穫の楽しみ与えてくれた。

オリーブの酢漬けでも作ってみる?♪。

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by garakacha | 2009-10-22 11:01 | うつわ
お取り寄せ...初もの
お取り寄せした味噌漬けが届いた。
今はもう当たり前のような時代なのに...。
先日、お茶うけに出された生姜と大根の味噌漬けがとっても美味しく、
嬉しいことに残ったお漬け物をおみやげにと持たせてくださって、
翌日の息子のお弁当にしのばせてみた。
帰って来るなり大絶賛!
「今日のお漬け物なに?? 美味かったぁ〜!」
16才の息子に感激されるなんて...(^-^)
早速ネットで検索!
今回我が家は、生姜と大根、そしてきゅうりにミョウガの味噌漬けを注文。

熱々のお茶を注いでお茶漬けなんかも、いいよね♪
「日本人だなぁ〜!」

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by garakacha | 2009-10-21 09:30 | うつわ
秋の味覚 さんまの炊き込みご飯
さんまの炊き込みご飯..我が家では今年2度目の登場です。
三枚に下ろし、小骨をとるのはちょい面倒かもしれませんが、
見事にメイン料理に大変身してくれる♪
秋刀魚の値段が安いのも嬉しい。
今日は一匹98円でした。

炊きあがったら、大根おろしをたっぷりのせ、カボスやスダチを絞り
大胆にまぜまぜして食べる♪
思わず...『美味い!』

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by garakacha | 2009-10-19 20:58 | うつわ
今宵もお助け料理道具で...
秋の夜長にみりんぼし♪
ゆったりと、Do It Yourself で召し上がれ

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by garakacha | 2009-10-17 23:42 | うつわ
子どもが作ったうちご飯
まんまるの可愛い土のご飯釜。
鯵のなめろうにはまぐりのお吸い物、
菜の花のおひたしに...。
「火加減は? 沸騰してきたぁ〜!」
トントコ鯵を叩きながら料理をする次男坊。
今日のメインは土のお釜で炊いたご飯かしら..。
すっかりメイン料理を出し忘れても気がつかないほど炊き上がりに感激。
おかわりもDo it yourself で久々に席を立つ事もなく
ゆっくり食事の時間を楽しめた母でありました。




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by garakacha | 2009-03-15 16:35 | うつわ


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